Willkommen im vaMoos Restaurant, Bar & Bistro im Hofgut Wagrain. Wir verbinden prämierte Hauben-Kulinarik mit dem entspannten Vibe eines modernen Design-Hotspots.
Starte den Tag flexibel ab 07:30 Uhr mit urbaner Coffee-Shop-Culture und einem stylischen A-la-carte-Frühstück.
Mittags und abends erwartet dich lässiges All-Day-Dining auf unserer Sonnenterrasse oder in den Loungen mit trendigen vaMoos Bowls, Tagesgerichten und erstklassigen Steaks.
Für schnellen Genuss nutzt du einfach Luigi‘s Take Away by vaMoos – unseren smarten Outpost für Online-Bestellung und Kiosk-Abholung.
vaMoos
Restaurant, Bistro & Breakfast in Wagrain
Genuss. Atmosphäre. Zeit zum Verweilen.
What we are
– unsere Story
5 Jahre vaMoos – die erstaunlich schnell vergangen sind.
Gestartet haben wir 2021 einfach als Ergänzung zum Restaurant Angebot in der Umgebung – und natürlich als Service für die Gäste vom Hofgut. Aus einem Restaurant mit (etwas) schwierigem Start ist nach jetzt 5 Jahren ein Vorreiter der Region geworden. Wir wollen einen Ausblick darauf geben, wie ein Restaurant in Zukunft aussehen kann und mitunter auch muss.
Küche mit einem klaren Fokus auf Regionalität, Nachhaltigkeit, weniger Lebensmittelverschwendung und Well-being nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unser Team.
Im vaMoos sind das nicht nur leere Worte, sondern ein Leitfaden, der uns tagtäglich begleitet. Von Bestellungen bei unseren über 20 regionalen Lieferanten bis zur Ausbildung unserer Lehrlinge.
Was dabei herauskommt, wenn man diese Sätze ernst nimmt und immer wieder verbessert, sehr ihr direkt darunter. Die Auszeichnungen sind für uns aber nur ein nettes Add-On – schöner ist, dass unsere Idee vom zukunftsfitten Restaurant aufgeht oder wenn Skeptiker nach einem Besuch zu uns kommen und sagen: „(vielleicht) habt ihr ja gar nicht unrecht“
When to be
– unsere Öffnungszeiten
Frühstück in Wagrain – vaMoos Breakfast
vaMoos Breakfast
Täglich von 7:30 - 11:30 Uhr
Starte den Tag flexibel, modern und absolut unbeschwert. Morgens verwandelt sich das vaMoos in einen lebendigen Coffee Shop für Design-Liebhaber, Early Birds und Langschläfer. Bei unserem stylischen A-la-carte-Frühstück wählst du aus hausgemachten Specials und Classics dein ideales Frühstück - ganz ohne starre Buffet-Zeiten. Genieße perfekt zubereitete Kaffeespezialitäten von Afro Coffee im legeren Bistro-Ambiente oder hol dir deinen Lieblings-Wachmacher als
Grab-and-Go direkt am Luigi's Take Away Kiosk.
Speisen & DrinksReservieren
Genuss aus der Region
vaMoos Restaurant, Bar&Bistro
Täglich von 13:00 - 20:00 Uhr
Im Winter Montag Ruhetag
Unsere Restaurant, Bar&Bistro Karte ist das kulinarische Herz des vaMoos und täglich ab 13.00 Uhr verfügbar. Genießt eurer Zeit in den gemütlichen Loungen, an handgefertigten Eichentischen oder auf der gemütlichen Sonnenterrasse mit Bergblick. Neben ausgewählten Drinks aus unserer Bar servieren wir feine Snacks, Vorspeisen, frische Salate & Bowls, regionale Hauptgerichte, Tagesgerichte, Steaks aus Österreich und Desserts. Ob Kaffee nach dem Spaziergang, Aperol Spritz am Nachmittag oder Beef Tatar zum Drink – das vaMoos ist der Treffpunkt in Wagrain zu jeder Tageszeit.
Speisen & DrinksReservieren
Take Away in Wagrain – Genuss zum Mitnehmen
Luigi's Take Away
Täglich von 13:00 - 20:00 Uhr
Im Winter Montag Ruhetag
Bock auf vaMoos-Vibe im Apartment oder zu Hause? Unser smarter Outpost Luigi‘s Take Away liefert dir Premium-Food aus der Region. Ab 13:00 Uhr gibt es hier trendige Bowls & Starters, Steaks, Spitzenweine und das Bio Schafmilch Eis von Eisl zum Mitnehmen. Das Handling ist 100% digital: Einfach online via Smartphone bestellen, bargeldlos bezahlen und dein Essen zum Wunschtermin direkt aus dem Pick-Up Regal holen. Spontan unterwegs? Dann nutze einfach das Terminal direkt an unserem Luigi‘s Kiosk.
Speisen & DrinksHier bestellen
Beste Qualität aus der Region auf unserer Speisekarte
What to eat
Die Speisekarte im vaMoos Restaurant, Bar & Bistro in Wagrain spiegelt natürlich unser streben nach Qualität deutlich wieder. Beste Produkte aus der Region & aus Italien von einem Netz von über 20 regionalen Bauern und Lieferanten bilden die Basis für ausgezeichnete Küche. Zusätzlich zu unserer Karte empfiehlt unser Service Team saisonale Tagesgerichte aus unserer vaMoos Küche.
Speisen & Drinks ab WinterFrühstückskarteMenu English
Where to be
– aktuelle Events
Weihnachten in Wagrain
vaMoos Christmas Dinner
25.12.2026
Weihnachten steht schon vor der Tür. Ihr glaubt es uns nicht? In den Supermärkten findet man schon wieder ein großes Angebot an Lebkuchen - somit ist es auch für uns an der Zeit, über das Christmas Dinner nachzudenken. Verbringt mit uns einen gemütlichen Abend bei gutem Essen und hervorragendem Service.
Weihnachtsmenü:
Ein regionales 5-Gänge-Menü in typischer vaMoos Qualität
Drinks only:
Natürlich hat auch die vaMoos Bar geöffnet - gerne auch ohne Reservierung
Wie immer eröffnen wir den Abend mit hausgemachtem Glühwein und einem gemütlichem Feuer auf unserer Terrasse. Sichert euch rechtzeitig einen Tisch für euren Weihnachtsabend.
Reservierungen ausschließlich online
P.S.: am 24.12. haben wir einen Weihnachtsbrunch bis 14. Uhr - danach schließen wir aber unserem Team zuliebe.
ReservierenMenükarte
Silvester mit Livemusik in Wagrain
vaMoos Silvester Dinner
25.12.2026
Schon etwas für Silvester geplant? Selbst wenn noch etwas Zeit vergeht - auch dieses Jahr laden wir euch zu unserem exklusiven Silvesterabend ein.
Silvestermenü:
Ein regionales 7-Gänge-Menü in typischer vaMoos Qualität
Livemusik:
Ab 19.00 Uhr begleiten Musiker aus der Region den Abend
Drinks only:
Natürlich hat auch die vaMoos Bar geöffnet - gerne auch ohne Reservierung
Reservierungen ausschließlich online
Stoßt danach mit uns auf der vaMoos Terrasse auf das neue Jahr an! Sichert euch rechtzeitig euren Tisch für das kulinarische Highlight des Jahres.
ReservierenMenükarte
vaMoos Restaurant, Bar&Bistro
vaMoos genießen: Raffinierte Kulinarik, unkomplizierte Atmosphäre. Restaurant, Bar & Bistro, Luigis Take Away, Breakfast – der Kulinark Hotspot im Hofgut Wagrain
Adresse
Wagrainerstraße 24
5602 Wagrain
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